• 中国、香港、西班牙、意大利、希腊、土耳其、葡萄牙、突尼斯、约旦、叙利亚、澳大利亚、以色列、南非、美国、加拿大、智利、阿根廷、法国、德国、巴勒斯坦、埃及、摩洛哥、塞浦路斯等20多个国家和地区。

• 各类食用油，如大豆油、玉米油、花生油、调和油、棕榈油、椰子油、菜籽油、葵花籽油等；
• 各种特种油，如橄榄油、野山茶油、油茶籽油、亚麻籽油、核桃油、葡萄籽油、杏仁油、米糠油、玉米胚芽油、小麦胚油、月苋草油、大蒜油、荠蓝油、紫苏油和红花籽油等。
• 食用油的原料、技术、装备、新成果、新产品等；
• 各类书籍、服务机构、协会等。

在2008年展览会的观众邀请的基础上, 2009年中国国际橄榄油及食用油展览会将继续扩大贸易商、经销商和代理商的邀请，同时扩大消费者的参与和关注。我们将根据参展企业的情况和市场的发展情况，采取有针对性地和目的性的全面宣传和组织策划具有影响力的活动来吸引潜在的客户参观和参与2009年中国国际食用油及橄榄油展览会。我们将通过相关政府机构、相关协会、行业媒体和公众媒体以及贸易网站等宣传Oil China 2009，组织全国观众，如新华社、中国食品报、中国油脂、粮油市场报、北京晚报、京华时报、上海新民晚报、中国消费日报、中国经营报、阿里巴巴、谷歌、百度、中国食品商务网、中国食品产业网、中国食用油信息网、中国橄榄油信息网等媒体。

考虑到一些企业的产品需要扩展国际市场，因此我们将通过国际的相关媒体和渠道组织中国周遍国家和欧洲、美洲以及非洲等国的贸易商和经销商参观和采购产自中国的特种油，如野山茶油、油茶籽油、亚麻籽油、米糠油、核桃油等。